Jednymi z najczęściej następujących w aktualnych czasach chorób cywilizacyjnych są alergie. Wciąż nie od końca nie ulega wątpliwości, które są ich przyczyny. Lekarze podejrzewają, z w wielu przypadkach gigantyczne znaczenie mają uzależnienia genetyczne.
dieta eliminacyjna
Jeżeli rodzice lub dziadkowie dotknięci są problemem alergii, można przypuszczać, że dziecko także będzie borykało się z uczuleniem.
alergia pokarmowa na mleko
Jednak coraz częściej usłyszeć wolno także opinię, że winne alergiom rozmaitego typu są nowoczesne nawyki żywieniowe oraz tryb życia. Niektórzy naukowcy uważają, że nazbyt wielka dbałość o higienę i spożywanie towarów, które są silnie przetworzone, obejmują sztuczne barwniki oraz konserwanty powoduje, że niebezpieczeństwo zachorowań na alergię o wiele wzrasta. Rzecz jasna w związku z tym pojawiają się też innowacyjne możliwości traktujące leczenia i zapobiegania chorobie, jaką jest właśnie alergia. Wypada jednakże pamiętać, że jeżeli już ktoś na nią zachoruje, musi dołożyć wszelkich starań, żeby w właściwy sposób zmienić swoje życie i po prostu wyeliminować z niego te elementy, które powodują reakcję uczuleniową.
alergie wziewne
Taka w większości wypadków dotyka małe dzieci i zazwyczaj przechodzi, przeradzając się w uczulenie na przykład na pyłki roślin. Mimo to zdarza się, że na alergię pokarmową cierpią obywatele dorośli. W takiej sytuacji choroba ta staje się bardzo groźna, bo podanie szkodliwego artykułu nawet w niewielkich ilościach może w skrajnych przypadkach sprawiać nawet wstrząs anafilaktyczny, który stanowi bezpośrednie zagrożenie dla życia. Dlatego osoby dotknięte alergią pokarmową musza nadzwyczaj uważać na to, co jedzą.